Laktose * Ungemahlen, 100 mesh
Milchzucker von MILEI ist ein wertvoller Inhaltsstoff in Lebensmittelqualität. Laktose wird bei MILEI durch innovative Kristallisierungs- und Trocknungstechniken aus frischer Süßmolke gewonnen und eignet sich besonders als qualitativ hochwertiger Bestandteil von Babynahrung und für zahlreiche und unterschiedlichste lebensmitteltechnische Anwendungsmöglichkeiten. Laktose ist in den Mahlgraden unvermahlen, 100 und 200 Mesh erhältlich.
Features:
- Hergestellt aus frischer Süßmolke
- Natürliche Kohlenhydrate und Energie
- Weiß bis leicht gelblich, mit natürlichem Vitamin B2-Gehalt
- Angenehm mild-süßlicher Geschmack
- Weniger süß als Saccharose für Anwendungen in süßen und herzhaften Produkten
- Verschiedene Mahlgrade ermöglichen eine gezielte Auswahl von Löslichkeit und Fließfähigkeit
* Laktose ist "ohne Gentechnik"-zertifiziert und erfüllt damit die Anforderungen gemäß VLOG-Standard.
Manuel Christ
Commercial Manager
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m.christ@milei.deDr. Christiane Schmidmeier
Projektmanager Produktentwicklung und Applikation
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c.schmidmeier@milei.de